荊州新聞網消息：以前定點屠宰的只有生豬，從8月1號起，在荊州城區從事牛馬驢羊屠宰的單位和個人，必須到市政府批準的定點屠宰場進行屠宰加工。同時，中心城區范圍內現存的牛馬驢羊交易所，也要在8月1號前遷移到沙市區鑼場鎮牛馬交易市場進行集中交易。目前，荊州城區的牛肉都來自于60個私宰點，主要分布在牛馬交易所及周邊地區、沙市區迎喜街、沙市東區燎原村和荊州區荊北村、白龍村等地。屠宰牛羊時沒有固定設施，且宰殺方
2020-12-13 admin
目前，市場上出現了越來越多的“天然食品”，“不含防腐劑”、“無任何添加劑”成為商家重點宣傳的內容。“天然食品”真的那么好嗎？據了解，很多國家的食品管理部門并未對“天然”的標識做過多的限制，也因此導致了很多商家借此炒作產品。比如，玉米是“純天然”的，但是其所生產的成品卻是“高果糖玉米糖漿”。“天然”意味著要以“高糖”包裹，而往往付出的代價與普通的垃圾食品并沒有兩樣。“中國也沒有對于‘天然’一詞的明確
2020-12-13 admin
夏季是動物疫病多發期，為切實做好夏季動物疫病綜合防控工作，有效控制重大動物疫病，保障全區畜牧業健康發展和動物產品及公共衛生安全，7月1日，市中區全面啟動2016年夏季重大動物疫病防控工作。據悉，此次工作從7月初開始，持續到8月底，市中區將整合人力、物力，采取有效措施狠抓防控工作的落實。開展豬瘟、口蹄疫、高致病性豬藍耳病、高致病性禽流感的補免及仔豬閹割免疫工作，并認真落實規模化畜禽養殖場按免疫程序開
2020-12-13 admin
在屠宰場引入各種現代化器械已經不是什么新鮮事，不少大型的屠宰場都已經在屠宰牲口環節實現了自動化，但在較為繁復的切割環節卻一直都以人工為主。澳大利亞的一家豬肉加工廠原本就是如此，但如今機器人的引進改變了這一切。據悉，這家豬肉加工廠位于澳大利亞西部。它引進這批機器人的主要任務便是切割豬肉。這些可以切割豬肉的機器人，可以十分精細的完場對一頭生豬的切割。因為它在切割前先要對每一頭豬進行精確的掃描，根據不同
2020-12-13 admin
生豬屠宰檢驗和檢疫是既有聯系又有區別的兩項工作。屠宰檢驗包括違禁物質檢測、藥物殘留檢測、肉品品質檢驗、動物疫病檢查等內容;屠宰檢疫僅是在判定動物及動物產品是否有規定動物疫病后作出行政許可。2004年我國頒布實施《中華人民共和國行政許可法》(以下簡稱《行政許可法》)。2007年全國人大常務委員會對《動物防疫法》進行了修訂，按照《行政許可法》的規定，取消了原“兩廠”自檢的規定，設定屠宰檢疫為一項行政許
2020-12-13 admin
黃岡新視窗網消息（黃岡臺報道）所謂白條禽，是在禽類屠宰場集中宰殺，經畜牧、食品藥品監督等部門檢驗檢疫合格后的禽肉，一般分為冷鮮、冰凍兩大類，全程冷鏈進城售賣。白條禽上市將如何保證肉品質量，相關部門一一來為我們做出解答。 畜牧獸醫部門在白條禽上市中將嚴把質量關。 曾濤（市畜牧局綜合科科長）：第一是活禽進入屠宰的產地檢疫關，第二在屠宰過程中，檢疫人員將按照檢疫程序依法檢疫，必要時將進行實驗室檢測，
2020-12-13 admin
近期受南方洪水影響，暴雨天氣導致部分地區養殖戶擔憂受災出欄積極性增加，拉低豬價；而對于受災嚴重的地區，很多豬場被淹，無法及時轉移，市場供應量減少，屠宰企業采購困難，價格出現上漲。而且洪澇災害導致運輸受阻，外省豬調入困難，很多地區本地豬收購壓力較大，價格上漲。值得一提的是，今年牲豬行情價格持續維持高位，許多公司今年二季度種豬及養豬業務實現較好的盈利。其中7月4日，唐人神發布業績預告，公司預計2016
2020-12-13 admin
7月4日，安徽六安，舒城縣康元農業生態發展有限公司養殖場內，上千頭生豬已浸泡在洪水中近20小時。由于環保和防疫等限制，生豬無法轉移，養殖場內水位繼續上漲，養殖場工人在養殖場內撫摸著生豬，揮淚訣別，場內生豬已無生存希望。北京青年報記者了解到，安徽省西商集團投資有限公司成立的救援組于7月5日早晨6點趕到豬場進行救援。7月3日凌晨，連日暴雨導致舒城縣柏林鄉豐樂河袁塘段圩堤發生坍塌決口。被撕裂的口子長達4
2020-12-13 admin
