今年以來，在市委、市政府的領導下，在市商務局的直接指導下，進一步貫徹落實國務院《生豬屠宰管理條例》以及市政府2009年第33次常務會議精神，強化各牲畜定點屠宰場的監管，嚴厲打擊私屠濫宰違法行為，規范市城區肉品市場經營秩序，穩定了市場肉價，保障了市場肉品供應，確保了市民肉品消費安全。截止10月底止，全市共屠宰牲畜33.36萬頭，其中屠宰生豬31.8萬頭，牛1.56萬頭。在打擊私屠濫宰的違法行動中，開
2020-12-13 admin 103
11月23日由市政府組織，市商務局牽頭聯合市區兩級環保、衛生、工商、畜牧、質監、屠宰辦、酒管辦、公安、新聞媒體等部門對中心城區的肉酒煙市場進行專項整治。此次專項整治行動分零陵、冷水灘兩片聯合執法。11月23日凌晨4點開始至9點，聯合行動組采取突擊行動對中心城區2個屠宰場和1家屠宰加工企業進行檢查，發現屠宰場在屠宰過程中程序不規范，宰后豬肉落地現象多，場地衛生條件差，但未發現病害豬進場屠宰和注水肉現
2020-12-13 admin 107
慈溪新聞網訊（記者 景錦）市畜禽中心屠宰場自本月中旬試運行以來，目前日生豬屠宰量300頭，加上尚未關閉的定點屠宰場供應量，完全能夠滿足我市生豬肉品的市場需求。 根據市政府統一部署，我市生豬屠宰開始實行現代化、機械化集中定點屠宰。從11月5日起，龍山、范市、三北、掌起、觀海衛、附海、師橋等東部地區的7個生豬定點屠宰場陸續關閉，這些鎮的農貿市場也率先開始由市畜禽中心屠宰場進行生豬肉品配送。 11月
2020-12-13 admin 111
記者從省商務廳獲悉，我省已安排1000萬元資金，用于支持10家生豬屠宰廠進行改造升級。目前，這10家生豬屠宰廠已陸續啟動改造升級工程，將于明年5月31日前完工。 這10個改造升級項目包括海口羅牛山牲畜屠宰加工配送中心、三亞益民牲畜屠宰加工配送中心及樂東、定安、五指山、瓊海、萬寧、瓊中、屯昌、儋州等市縣牲畜屠宰加工配送中心。10家項目總投資約9000萬元，重點推進五大系統建設，即生豬檢驗檢疫系統、
2020-12-13 admin 131
各省、自治區、直轄市、計劃單列市及新疆生產建設兵團商務主管部門： 2010年3月《商務部辦公廳關于做好生豬定點屠宰企業審核換證工作的通知》（商秩字[2010]263號，以下簡稱《通知》）下發以來，各地按照要求，克服困難，認真組織開展審核換證工作，已經取得階段性成果。但是，在實施過程中部分地區存在審核換證程序不規范、審核標準執行不嚴格、責任落實不到位、行業集中度依然較低等突出問題。為進一步切實做好
2020-12-13 admin 127
據鑫報訊 5月19日，投資4800萬元可年產6萬噸優質安全“冷鮮肉”加工生產線技改工程竣工暨開業典禮在蘭州肉聯廠舉行。據悉，隨著項目的投產，今年年內將組建50個銷售網點向市民出售“冷鮮肉”，而其價格將低于其他“冷鮮肉”正常的市場零售價。 當日上午，蘭州肉聯廠院內鼓樂暄天，彩旗飄揚，一派熱鬧的喜慶場面。由四川高金食品、大勝實業和豪信實業聯合投資建設的蘭州市唯一一條可年產6萬噸優質安全“冷鮮肉”加工
2020-12-13 admin 99
日前，記者在延吉市光明屠宰場看到，生豬屠宰場入口、屠宰通道和屠宰間都安裝了監控探頭，對生豬屠宰實行24小時全程監控。延吉市動物衛生檢疫站副站長鄭青山介紹說，這套監控設備加大了生豬屠宰監管力度，有效防止了病害豬流入市場。 據了解，以往在全市5個屠宰場派駐檢疫員，是延吉市動物衛生檢疫站防止病豬屠宰后流入市場的主要方式，但這種方式存在一定弊端。為提升生豬屠宰監管水平，保證每天150頭生豬屠宰不出食品安
2020-12-13 admin 105
1月11日，《全國生豬屠宰行業發展規劃綱要（2010-2015）》（以下簡稱《綱要》）暨豬肉市場運行新聞發布會在京舉行。作為未來幾年全國生豬屠宰行業發展的重要指導性文件，新出臺的《綱要》在肯定生豬屠宰行業多年來取得長足發展的同時，分析了當前面臨的新形勢和存在的問題，并提出了促進屠宰行業發展的主要任務和保障措施。 商務部屠宰行業統計數據顯示，截至2008年底，全國共有生豬定點屠宰企業20639家，
2020-12-13 admin 124
