慈溪新聞網訊（記者 景錦）市畜禽中心屠宰場自本月中旬試運行以來，目前日生豬屠宰量300頭，加上尚未關閉的定點屠宰場供應量，完全能 夠滿足我市生豬肉品的市場需求。 　　根據市政府統一部署，我市生豬屠宰開始實行現代化、機械化集中定點屠宰。從11月5日起，龍山、范市、三北、掌起、觀海衛、附海、師 橋等東部地區的7個生豬定點屠宰場陸續關閉，這些鎮的農貿市場也率先開始由市畜禽中心屠宰場進行生豬肉品配送。 　　11月24日上午，記者在現場看到，投入運行的市畜禽中心屠宰場一片繁忙景象。自動化生產線上，一頭頭經嚴格檢疫后的豬在電麻、清 洗、放血、去皮等一道道工序過后，鮮生生的白條肉進入分割間；分割操作臺上，大片整肉不到一會兒就被分割進各個不同標號的中轉箱；在 出庫區，工人們正緊張有序地把整箱整袋的各類鮮肉產品搬上從各地駛來的箱式冷藏貨車，整個流程顯得高效而環保。記者隨后也在龍山鎮的 農貿市場了解到，販賣生豬的商戶都持有“動物產品合格檢疫”證書，商戶對肉品的質量也相當滿意。 　　記者了解到，生豬肉品配送作為生豬集中屠宰后安全鏈上的重要一環，目前，15輛生豬肉品配送專用冷藏車已投入使用，其余15輛將在12 月中旬全部交付使用，使得全市生豬肉品的安全衛生水平更進一步提高。 　　據悉，目前我市生豬日消費量在1000頭左右，到今年12月底，市畜禽中心屠宰場的日供應量將達到2500頭左右，即便過年過節也能滿足全 市的消費水平