在美國明尼蘇達州圣保羅市舉行的中西部家禽聯合會議上,賓夕法尼亞州大學的合作推廣教育和推廣專家Gregory Martin博士針對禽流感危機 發生時生物安全方案的起草及其實施總結了12個原則,同時針對起草生物安全方案需要考慮的要素,Gregory Martin博士也總結了幾個核心的 問題和清潔原則。 養殖戶在起草生物安全方案的時候要從上至下地考慮他們的養殖場,可能還要用到他們的養殖場的航拍照片,然后自問以下問題: 1.隔離線的位置在哪里:消毒過程要在哪些區域進行?如果一個農場有多種業務,集畜禽、作物等在一個現場的話,要對這些區域進行特別 關注。 2.入口和出口在哪里:人員如何進出你的農場,如何通過一條“單向”路線控制他們進出——從而保證員工和設備在到達農場的時候盡量 清潔? 3.降低風險應采取什么特別步驟:Martin博士稱,農戶需要把常常訪問農場的人,比如家人、業務聯絡人員和運輸司機看作潛在的疾病傳 病媒介。只有必要的人方可獲準進入農場,業務會議應在農場外部進行。Martin博士建議做一個特殊的郵筒放置郵件和快遞包裹,確保運送車 輛不會在不經意間將污染物帶到農場。Martin博士說,印第安納州的養殖戶和當地的電力部門進行了協商,以確保抄表員工在禽流感疫情期間 使污染物在不同農場之間傳播。 4.緩沖區域在哪里:風險區域和安全區域之間的距離指的什么,這個距離是多少?Martin博士說方案的這一部分要考慮以房舍為中心的(污 染)路徑。 5.車輛進入農場前是否清洗過:養殖戶要和當地的洗車行保持好關系,確保訪客在一次農場訪問后和下一次前的空檔洗車。對于農場的車 輛應該使用橡膠地墊,因為它們更容易清洗。Martin同時建議經常訪問不同農場的人在車輛中攜帶消毒劑。養殖戶也要考慮諸如飼料、小母雞 和收獲卡車的清潔。 6.你的消毒區域是否足夠有效:消毒區域是否能起到效果?Martin博士說干式化學足浴在許多農場很流行,但是這種方式忽略了鞋子的關鍵 部分,即接觸地面的鞋底。在疫情爆發時,濕足浴能讓鞋子全部處于消毒劑中,因而必須使用這種方式。 7.如何防止嚙齒類動物和其他害蟲進入禽舍:禽舍有嚙齒類動物和其他害蟲借以進入生產區域的路徑嗎?如果禽舍附近有草的話則不應讓草 長高或徹底將其清除,以防止嚙齒動物有機可乘。使用石頭很有效,因為石頭可以預防有害動物,可由太陽的紫外線進行天然消毒。 一般清潔原則 Martin博士表示,除了實行生物安全方案外,養殖戶還應考慮以下幾個方面: 1.有沒有讓“丹麥系統”能夠正常工作的足夠空間:這里的“丹麥系統”是指一個將“清潔”的內部生產區域(比如禽舍)和外部空間隔離 的前房;前房真正地派上用場需要很大的空間。一些農場正在建設專用的場所來儲存和更換干凈與臟的鞋子所用,因為嵌入現存結構的系統太 小,不足以預防污染。 2.地板是否可以清洗:禽舍內的地板必須是可清洗的,如果不是則可將地板加以整修,使之可清洗。定期通過拖地、打掃和清潔等方式清 除地板上的污垢,這樣可以減少生活在禽舍中的病毒和細菌產生的“背景噪音”。Martin博士推薦在房舍中使用油氈或用密封劑 或車庫油漆重鋪水泥地板,這讓地板更易清潔。 3.你的個人防護裝備大小是否合適:防護裝備太大或太小都是不行的。有訪客或需要員工穿戴個人防護裝備的養殖戶需要確保自己有不同 尺碼的防護裝備。 4.空氣流通是否確保清潔:排風扇需要確定好方向,以便帶有塵污的空氣能夠排到室外,或者至少排出禽舍的清潔區域,比如“丹麥系 統”的前房或浴室。