三伏天里,吃狗肉已經成為不少市民的習慣。但是,近期有市民向我們欄目反映,在滿江紅農貿市場內有人竟然出售死狗,真 有這樣的事情嗎?來看記者的調查。 記者來到了蘆淞區滿江紅農貿市場,市場外部的空地上擺放了幾個籠子,兩名男子表示這些狗是剛剛運輸過來的,他們正在將 狗搬入市場內售賣。記者看到,在籠子里有幾只狗已經死去。一名男子介紹,狗肉價格在12元一斤,也有更便宜的。 按照男子的指引,記者來到了房間里面。記者看到,不少死狗放置在地面上。但店老板表示,這些狗雖然已經死亡,但都是剛 剛殺死的。然而記者在這里拍到這樣一幕,在房間外的地面上,籠子外擺著一只死狗,從狗的外部特征看已經死亡很久了,一名男子 將狗拖入到房間內。 記者在房間內的地面上見到了這只已經死亡的狗,記者詢問,狗肉多少錢一斤,店面老板娘稱18元,并表示這只狗是剛剛殺 的。 這名店老板也表示,狗肉十分暢銷,特別是在這三伏天,不少市民都愛吃狗肉,部分的狗肉都銷往了餐廳。而一些當天沒有賣 出的狗肉,他們就會進行保鮮處理。 店面老板:“有一種保鮮狗,是死的,但是是新鮮的,就是直接殺死的,敲頭,沒放血而已。” 記者看到,這家店面一早晨就進貨進了幾十只狗。工作人員表示,狗都是當地農村的土狗,那么這些狗是否打過疫苗呢? 店面老板:“太天真了吧你,難道這些狗都是自己吃嗎,家家戶戶自己吃肯定買更好的不,這我還不放心呢。” 記者咨詢專家得知,狗易感染狂犬病,犬瘟熱,傳染性肝炎等病毒,家庭飼養的寵物犬均需要定期注射疫苗。目前市面上出售 的狗肉大多來自農村,定期注射疫苗的可能性不大,狗病死或被毒死后,市民一旦誤食到帶菌的狗肉,對身體危害很大。 市食品藥品監督管理局食品流通科科長趙必成:“毒死狗肯定是不能吃的,對狗肉的檢驗檢疫沒有相關規定,我們的消費者盡 量不要吃來歷不明毒死的狗肉。” 記者咨詢市畜牧水產局得知,目前,我國對于食用狗肉還沒有出臺檢疫標準,沒有標準意味著不可能進行檢疫。動檢部門表 示,目前狗沒有定點屠宰場,不能定點屠宰的話肯定會對狗肉的質量帶來一些隱患,流向餐桌的狗肉大多數都存在一定安全隱患,也 存在來源不明,運輸證件不齊,生產條件惡劣,檢疫檢驗程序缺失,私屠濫宰等諸多問題。 市食品藥品監督管理局食品流通科科長趙必成:“我們消費者在購買狗肉的時候,一定要對經營戶的情況很了解,如果是誠信 戶的話,才能確保他銷售狗的質量,你要對經營戶比較了解,你買的狗肉才能放心去食用它。” 食藥監部門表示,市民從外觀是無法直觀,分辨哪些狗是病死,哪些是毒死的,市民應該慎食來源不明的狗肉,其實牛肉羊肉 都是進補的佳品。