全球 - 近期的農業日用品高價多半已經過去，OECD和FAO在他們最近的一份10-年展望中說。 這份‘OECD-FAO(經合組織-糧農組織)農業展望2016-2025’預計，通脹校正之后的農業日用品價格未來十年當中預計將保持相 對水平。然而，家畜相對于作物的價格預計將上漲。 未來十年當中食品消費者價格的波動預計將小于農業生產者價格。 隨著收入增長，尤其是在新興經濟領域、肉品、魚和家禽需要方面將表現出強勁增長。這將造成對谷物需求增加，造成它們相 對于小麥和大米之類主糧價格上漲。 全球來看，人口增長造成的對食品和飼料的增長預計很大程度上將會由生產力方面的增長滿足。 單產的增長預計將為作物產量增加貢獻80%的比例。 這兩個組織預計，從現在到2025年，由于食品供應量的增加，全世界營養不良的人口將從8億減少至6.5億。 “為了滿足食品、飼料和工業用原材料的需求擴張，產量需要顯著增長才行，而且必須以一種可持續的方式實現，”FAO總干事 José Graziano da Silva說。 “我們很樂觀，未來對農業日用品的大部分需求將主要通過生產力的提高而不是種植面積或畜群的擴大來實現，”他補充說。 未來10年全球農業貿易量預計每年將增長1.8%，相比之下過去十年為4.3%每年。出口將僅僅來自于少數幾個國家，而進口將分 布在更多國家當中。 OECD和FAO強調，為了讓食品能從過剩的區域流向不足的區域、保障食品供應安全，一個功能良好的市場是非常重要的。