集中審核清理生豬定點屠宰資格,對不符合標準的屠宰場定期整改,對整改不達標的,將取消屠宰資格。 生豬屠宰定點是確保肉食消費安全的根本,很多企業是否繼續具備國家規定的屠宰資格,是從源頭確保肉食品安全的關鍵所在,因此, 全市將對生豬定點屠宰廠的資格進行審核清理。 生豬定點屠宰資格審核清理將嚴格執行<<食品安全法>>等規定的條件及國家標準,對符合設置規劃并達到相關法律法規標準的 生豬定點屠宰場,換發正牌,對符合設置規劃但暫未達到相關法律法規標準的屠宰企業限期整改,整改時間不超過兩個月,限期整改后重 新審核,再次申報,如果整改期滿仍未達標,取締其定點屠宰資格,對不符合設置規劃條件和標準的生豬定點屠宰場堅決關閉。 各有關部門把好食品安全關,確保安全肉品流入百姓家庭,切實從屠宰環節緊抓食品安全,做到,人員消毒,屠宰設備消毒,防止交叉感 染,從源頭上確保老百姓吃得健康。