韓國去年由于暴發口蹄疫(FMD)大量淘汰生豬,韓國的豬肉自給率降到歷史最低水平。 去年底肉品自給率為60.3%,同比降低20.6%,根據食品、農業、林業與漁業部提供的數據。 據Korea JoongAng Daily報導,由于2010年11月至去年4月之間暴發的口蹄疫給該國畜牧生產者造成嚴重打擊,肉品供應量急劇下降。 全國范圍內大約330萬頭豬因該病被淘汰。 大規模的淘汰導致全年豬肉進口量增多,該國豬肉自給率降至歷史最低水平,該部稱。 韓國去年生產569,000噸豬肉,比上一年減少192,000噸。 同時,豬肉進口量增長一倍多,達到374,000噸。 牛肉和雞肉的自給率也降到了2003年以來的最低水平。二者自給率分別為42.8%和77.4%,數據顯示。 下降是因為他們加大了進口,以便滿足那些從豬肉轉向牛肉和雞肉的消費者的需求。