為進一步加強生豬屠宰管理，保證生豬產品質量安全，保護人民群眾身體健康，農業部擬組織對《生豬屠宰管理條例》進行修訂，向 社會公開征求意見。雙匯集團董事長萬隆曾提出的“廢除生豬定點屠、實施許可制”或將實現。 我國是生豬大國，每年人均豬肉消費42公斤。據不完全統計，全國大小屠宰廠15000家以上，而美國僅有約70家屠宰企業，因此 導致監管困難，私屠濫宰屢禁不止，病害肉、注水肉等食品安全問題長期不能解決。 此前，作為全國人大代表，萬隆建議，過去老百姓有句俗話“八個大蓋帽管不住一頭豬”，應廢除生豬定點屠宰，參照發達國 家先進的經驗，與其他食品生產企業管理一樣，實行許可制度。 此次，《生豬屠宰管理條例（修訂草案）》對生豬屠宰管理多方面進行修訂，包括生豬屠宰的流程、技術和管理，以及生豬屠 宰廠（場）的設立、監管等。其中，生豬屠宰廠（場）設立的章程中指出：“國家對生豬屠宰實行許可制度。從事生豬屠宰的，應當 依法取得許可。但是，農村地區自宰自食的除外。” 修訂條例指出，設立生豬屠宰廠（場）應當符合生豬屠宰產業發展規劃和產業政策，并列出了需要具備的多個條件。 據了解，公眾可通過四種途徑和方式提出反饋意見：登錄農業部網站（網址：www.moa.gov.cn），進入互動交流導航條征求意 見欄目提出意見；登錄中國獸醫網（網址：www.cadc.gov.cn），進入通知公告欄目提出意見；通過電子郵件tuzaizqyj163.com提 出意見；通過通信提出意見，通信地址為北京市朝陽區農展南里11號農業部獸醫局屠宰行業管理處（郵政編碼：100125）。意見反 饋截止時間為2016年5月18日。