近年來，大連積極推進畜牧飼養標準化建設，畜牧業集約化、標準化水平不斷提高。2011年大連肉蛋奶總產量為116萬噸，創歷史新高， 同比增長8.2%。其中，肉類總產量75萬噸，同比增長8.4%；禽肉產量36.1萬噸，同比增長13.89%；奶類產量12.5萬噸，同比下降 5.8%。生豬、肉牛、奶牛、家禽等品種良種率達到98%以上，畜禽標準化規模養殖比重達到80%以上。